Směsi se ZP

IMPA PLUS

Základní cereální směs s obsahem zlepšujícího přípravku. Dávkování 20% na celkovou mouku.

IMPALA

Směs s vysokým obsahem sójové drti, pšeničných mlýnských produktů, lněných semínek a žitné mouky.Pražené obiloviny dodávají pečivu mírně nahořklou chuť. Výrobky se vyznačují vláčnou střídou a křupavou kůrkou. Dávkování je 20 % na celkovou mouku.

KUKUŘIČNÁ SMĚS 2002

Směs určená k výrobě kukuřičného pečiva. Hotové výrobky mají velmi dobrý objem, jemnou střídu a křupavou zlatavou kůrku. Dávkování je 20 % na celkovou mouku.

MAROKO

Směs určená pro výrobu tmavého cereálního pečiva. Vláčnost a chuť hotových výrobků podporuje obsah vlákniny, slunečnicových semínek a koření ve směsi. Dávkování je 20,0 % na celkovou mouku.

SOJAL

Směs pro výrobu cereálního pečiva s vysokým podílem sójových produktů ve formě sójových vloček. Dávkování je 20 % na celkovou mouku.

SOJAL GRAN

Směs pro výrobu cereálního pečiva s vysokým podílem sójových produktů ve formě sójové drti. Díky jemnějšímu charakteru směsi je těsto z ní dobře zpracovatelné i na rohlíkovacích strojích. Dávkování je 20 % na celkovou mouku.

TOGO

Speciální tmavá směs se zvýšeným obsahem sójových vloček a slunečnicových semínek. Hotové výrobky se vyznačují specifickou chutí. Dávkování je 20 % na celkovou mouku.

MIKEŠ

Směs pro výrobu světlého cereálního pečiva s vyšším obsahem sójových produktů, semínek lnu, slunečnice a sezamu. Dávkování je 20 % na celkovou mouku a směs již obsahuje technologickou dávku soli.

ŠPALDA

Směs obsahuje špaldové vločky, slunečnicová semínka, ovesné vločky. Směs kromě zlepšujícího přípravku obsahuje i technologickou dávku soli. Dávkování je 25% na celkovou mouku.

CEREÁLNÍ MIX

Směs pro výrobu tmavšího cereálního pečiva, které se vyznačuje nasládlou chutí s jemným zakyselením. Pro jemný charakter použitých surovin je těsto velmi dobře zpracovatelné na rohlíkovačích strojích. Dávkování je 25 % na celkovou mouku.